O preço da carne nos supermercados deve começar a cair entre fim de março e começo de abril, segundo o ministro Paulo Teixeira (Desenvolvimento Agrário). "A indústria de carnes já disse ...
A carne funciona bem com o básico: sal e pimenta-do-reino. Apenas com esses temperos, a fraldinha já atinge seu ápice. Além dos preparos mais tradicionais, como bife na frigideira, ela vai bem na Air ...
O chef afirma que a entranha, como bife, pode “bater de frente outros cortes, como filé-mignon, contrafilé e alcatra”. Carne é rica em colágeno e comum no Uruguai A entranha ganhou popularidade ao ...
Governo espera que carne bovina brasileira ganhe mais espaço na China, que não renovou habilitações de frigoríficos dos Estados Unidos — Foto: Jaelson Lucas/AEN O ministro da Agricultura, Carlos ...