Un piatto dal sapore mediterraneo e fragrante, con contrasti tra acidità, amarezza e dolcezza. I colori vivaci sono esaltati ...

Il 10 febbraio si celebra la Giornata Mondiale dei Legumi, fondamentali per la sostenibilità ambientale e la sicurezza ...

Il Maria Costanza Rosso Riserva 2019 della cantina G. Milazzo è un Nero d’Avola biologico di gran classe. Bouquet complesso, ...

Il gin è una bevanda spiritosa aromatizzata con bacche di ginepro, con un titolo alcolometrico minimo del 37,5% vol. Si ...

Il ristorante di Milano offre una cucina che valorizza la materia prima, ispirandosi al Kintsugi. Il menu varia ...

Il fruttosio, nascosto in molti alimenti, stimola l'appetito e riduce la sazietà, favorendo il consumo e l'obesità. Può ...

Francesco Bruno Fadda, direttore di Spirito Autoctono, in questa intervista, sottolinea: «Il mondo degli spirits ha necessità ...

La Commissione Ue ha pubblicato nuove proposte per il comparto vitivinicolo, tra cui l'aumento della tassazione sul vino, ...

La storica Taverna Valtellinese si espande con La Valtellinese ai Colli, nuovo ristorante immerso nel Parco dei Colli di ...

Lo chef italiano è accusato di molestie da ex collaboratrici, che denunciano battute e gesti inappropriati. Lui, però, nega ...

Manuel Dal Ben vince il Caputo Bread Project 2024 con Cocoa Origin. Sul podio, a pari merito, Gianmarco Ferrandi, Paolo ...

RCR Cristalleria Italiana debutta ad Ambiente 2025 con tante novità: i bicchieri Tiki ispirati alle maschere italiane, nuovi ...