This edition reflects the diversity at the heart of EUFIC’s work! New findings from the RESTRUCTURE project reveal that the texture of ultra-processed foods can influence how quickly we eat—and how ...

Los aceites de semillas no causan enfermedades crónicas como enfermedades del corazón o diabetes. De hecho, las grasas omega-6 presentes en los aceites de semillas ayudan a mantener la salud del ...

Gut microbiota tests are tools marketed to offer insights into gut health. Discover how they work, how they’re regulated in the EU, and if they are worth it.

Los alimentos con listas de ingredientes largas pueden formar parte de una dieta saludable y equilibrada. ¡Lo importante es fijarse en los nutrientes y los ingredientes clave!

Le raffinage moderne des huiles de graines ne présente pas de risques significatifs pour la santé. Des réglementations strictes sont en place pour minimiser la présence de composés potentiellement ...

El procesamiento moderno de los aceites de semillas no conlleva riesgos significativos para la salud ya que existen normativas de seguridad para minimizar la presencia de compuestos potencialmente ...

Découvrez les causes, les symptômes et le traitement des allergies alimentaires, et apprenez à les gérer sans danger grâce à des conseils d'experts sur leur diagnostic, leurs déclencheurs et leur ...

Scopri le cause, i sintomi e il trattamento delle allergie alimentari e impara a gestirle in modo sicuro con i consigli degli esperti su diagnosi, fattori scatenanti ed etichettatura.