This edition reflects the diversity at the heart of EUFIC’s work! New findings from the RESTRUCTURE project reveal that the texture of ultra-processed foods can influence how quickly we eat—and how ...

Die moderne Verarbeitung von Samenölen stellt kein signifikantes Gesundheitsrisiko dar. Es gibt strenge Sicherheitsvorschriften, um potenziell schädliche Verbindungen zu minimieren.

Le raffinage moderne des huiles de graines ne présente pas de risques significatifs pour la santé. Des réglementations strictes sont en place pour minimiser la présence de composés potentiellement ...

Los alimentos con listas de ingredientes largas pueden formar parte de una dieta saludable y equilibrada. ¡Lo importante es fijarse en los nutrientes y los ingredientes clave!

El procesamiento moderno de los aceites de semillas no conlleva riesgos significativos para la salud ya que existen normativas de seguridad para minimizar la presencia de compuestos potencialmente ...