Un estudio realizado en gusanos 'C. elegans' demuestra que el consumo de kombucha podría equipararse al ayuno.

Un local más amplio en Factoría Franklin y un menú de temporada son algunas novedades de esta barra de ramen que estará en Ñam 2025.

Descubre las propiedades del café de hongos con Ganoderma, sus beneficios para la salud y cómo prepararlo correctamente.

Comer saludable siempre es importante, pero para personas con endometriosis, lo es aún más. En entrevista con las nutriólogas ...

Equilibrar la microbiota resulta esencial para el bienestar y la prevención de enfermedades. De la mano de una experta en la ...

Find out how these Japanese soybeans are healthy options to consider for your meal plans. Kombucha is a fermented tea that’s fizzy, tart, and flavorful. It’s made from either green or black ...

La técnica académica del Instituto de Biología (IB) y encargada de la Colección de Hongos del Herbario Nacional de México, Celia Elvira Aguirre Acosta, aseguró lo anterior y explicó: ...

8. Hongos: los champiñones cuentan con un gran sabor y un rico perfil nutricional. Son polisacáridos naturales con propiedades inmunológicas, que ayudan a mejorar la capacidad del cuerpo para ...

Kombucha is a fermented beverage that may offer health benefits, such as supporting gut health, preventing infections, improving blood sugar, lowering cholesterol, and more. It is made by mixing tea, ...