آذان الشايب أو الشيشبرك أكلة شامية شهيرة بطعم لا يُنسى. تعرّفي على أصلها، خطوات التحضير، وفوائدها الصحية في هذا المقال الشامل ...

أضرار شرب ماء الورد مع الماء العادي قد تكون مفاجئة للبعض، خاصةً مع الاستخدام اليومي. تعرّفي على الأعراض الجانبية المحتملة ...

خدود بنات هو نوع من الحلويات الباردة التي انتشر مؤخرًا في كثير من البلدان العربية، ويتميّز بقوامه الهوائي الطري الذي يُشبه إلى حد كبير المارشميلو المنزلي ، مما يمنحه ملمسًا ناعمًا وخفيفًا يذوب في الفم ...

الفرق بين الدراق والخوخ ليس مجرد قشرة ناعمة أو خشنة، بل يتعداه ليشمل الفوائد، المذاق، والموسم. إليكِ أهم الفروقات في هذا ...

هل تساءلتي يومًا عن سر النكهة الفريدة في الباستا أو البيتزا؟ نبات عطري في المطبخ الإيطالي هو الجواب. إليكِ أبرز الأعشاب ...

تحبين الإندومي لكن تحاولين تخفيف السعرات؟ تعرّفي على السعرات الحرارية في الإندومي بدون زيت وقرّر إن كانت فعلاً وجبة خفيفة ...

يعتبر عصير التفاح والجزر مشروبًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في إصلاح الخلايا التالفة في الرئتين. يحتوي الجزر على ...

من أهم الخطوات لتحضير الكابوريا بالشوربة هي تنظيفها جيدًا. ضع الكابوريا تحت الماء الجاري، وافركها بلطف لإزالة أي شوائب أو ...

اختيار وجبة العشاء المناسبة لمرضى القولون العصبي يتطلب وعيًا بالمكونات التي تُريح الجهاز الهضمي وتُجنّب التهيج، من الضروري ...

طريقة عمل رز بسمتي بالكركم باستخدام مكونات متوفرة وطريقة طهي ناجحة في كل مرة. مثالي للتقديم مع اللحوم أو الدجاج المشوي ...

كوسا باللبن على الطريقة الشامية كما تُحضر في البيوت الدمشقية. وصفة تقليدية بطابع منزلي ومذاق يعبّر عن أصالة المطبخ الشامي ...

يبحث الكثير من الأشخاص عن وسائل طبيعية وآمنة لتحفيز إنقاص الوزن دون الحاجة إلى اتباع حمية غذائية صارمة. ومن ضمن هذه الوسائل ...