News

Tant per l'orígen del plat com per la tècnica de cocció, una paella amb l'arròs al punt (solt, eixut i saborós) s'ha de reconèixer com a Valenciana. Com a senyal d'identitat i de qualitat.
AGRICULTURA Una agricultora valenciana aconseguix un arròs que es cou en cinc minuts en la paella La innovació de Mari Carmen Casañ, d’AVA-Asaja, garantix la màxima seguretat alimentària ...
Paella Valenciana is the quintessential paella dish originating from the Valencia region of Spain. This traditional recipe features a vibrant combination of chicken, chorizo, vegetables, and ...
Chef local destacado en el nuevo libro "Tampa's Table Vol.2" comparte en nuestra cocina. Nos preparan una Paella “a la Valenciana” Videos español / Feb 12, 2024 / 01:14 PM EST ...
Sunday afternoons hold this extraordinary power to transport you straight into the heart of Spanish coastal cooking - th ...
Rice plays a crucial role in the culture and cuisine of Spain's Valencia region, the birthplace of paella. Find out more ...
L’Ajuntament de Castalla ha preparat una programació per a celebrar la festivitat del 9 d’octubre, Dia de la Comunitat Valenciana. El Consistori compta amb la col·laboració de nombroses ...
Castelló serà la capital autonòmica de l’arròs aquest estiu. El 14 de juliol, la capital de la Plana acull la tercera semifinal del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, la ...
While filming the docuseries, the family visited Valencia for paella lessons and a competition. For Andrés, this part of the trip was extra special.
El World Paella Day té com a objectiu donar visibilitat i el reconeixement que mereix la gastronomia valenciana i, en concret, el seu plat més internacional.
A Paella Valenciana You can make a fine rice dish using any combination of seafood, meat or vegetables, but if you want to call it paella Valenciana without picking a fight, stick to the ...