Il vous faudra seulement empiler 3 couches de glace au caramel, au chocolat et aux marrons puis d'accompagner les gâteaux avec des marrons glacés et une sauce chaude au chocolat. 1. Sortez les ...

Le jean marron fait littéralement l'unanimité. Mais contrairement au noir et au bleu ... latte, caramel, bistre... Il y a une quantité phénoménale de couleurs sur cette palette.

4. Décorez-les de chantilly et d'un marron glacé, entourez d'un cordon de caramel aux noix tiède. Accompagnez cette mousse glacée d'un banyuls.

Dès que le caramel prend une jolie couleur, retirez immédiatement du feu. Réservez. Préparez la crème anglaise en mettant dans le bol du Thermomix les jaunes d’œufs et le lait, faites ...